Desert Box Enak: Resep Milk Bath Cake

Kuliner —Sabtu, 16 Oct 2021 14:58
    Bagikan  
Desert Box Enak: Resep Milk Bath Cake
MilkBath Cake | Pinterest

DEPOST- Milk bath cake merupakan salah satu dessert khas Meksiko. Di Meksiko sendiri, kue ini dikenal dengan sebutan tres leches cake yang berarti kue dari tiga jenis susu. Lalu, susu jenis apa saja sih yang digunakan dalam kue milk bath ini? Susu full cream, susu kental manis, dan susu evaporasi merupakan ketiga bahan yang membuat kue ini enak banget.

Resep Milk Bath Cake

Bahan:

  • 2 gelas Susu full cream
  • 1 kaleng Susu evaporasi
  • 1/2 Susu kental manis
  • 2 gelas tepung terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 gelas mentega
  • 3/4 gelas gula
  • 5 telur
  • Ekstrak vanili sesuai selera

Topping:

  • Whipped cream bubuk, 200 gram
  • Air dingin, 200 ml.

Baca juga: Resep Frozen Banana Pop

Cara Membuat:

  1. Masukkan gula dan mentega ke dalam mixer. Aduk kedua bahan tersebut sampai mengembang untuk kemudian ditambahkan dengan ekstrak vanili
  2. Kocok semua telur kemudian tuang ke dalam adonan
  3. Siapkan wadah lainnya untuk memasukkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk merata. Jika sudah merata, campurkan ke dalam adonan gula dan mentega.
  4. Siapkan loyang dan olesi mentega. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang dan ratakan memakai sendok atau alat lain.
  5. Pastikan oven sudah panas. Setelah itu, panggang adonan selama kira-kira 30 - 40 menit dalam temperatur 180o.
  6. Ketika adonan matang, keluarkan dari oven lalu tusuk-tusuk permukaan supaya susunya semakin mudah meresap.
    Step terpenting adalah menuangkan ketiga jenis susu pada kue yang sudah masuk ke oven tadi.
  7. Hias milk bath cake dengan whipped cream dan topping favorit kamu. Jangan lupa masukan ke lemari pendingin supaya rasa kue semakin mantap! -23

Baca juga: The story of Grandmother Loyeh the Demon Lord in Binangun Village

Editor: Reza
    Bagikan  

Berita Terkait