Resep Cream Soup: Teksturnya yang Creamy dan Rasanya yang Gurih, Bikin Ketagihan!

Kuliner —Senin, 18 Oct 2021 16:35
    Bagikan  
Resep Cream Soup: Teksturnya yang Creamy dan Rasanya yang Gurih, Bikin Ketagihan!
Cream soup | Pinterest

DEPOST- Cream soup merupakan hidangan yang mudah untuk dicerna perut. Teksturnya yang creamy dan rasanya yang gurih tentu akan membuat si kecil ketagihan.

Terdapat pula sayuran di dalamnya memberikan manfaat kesehatan apabila dikonsumsi. Disarankan untuk menyajikan cream soup saat masih panas untuk kelezatan yang maksimal. 

Resep Cream Soup

Mari kita ketahui langkah-langkahnya!

Bahan-bahan:

  • 3 siung bawang putih dicincang halus
  • 150 gram fillet dada ayam, cincang halus
  • 1 buah wortel, kupas dan potong-potong dadu sangat kecil
  • 1 batang daun seledri cincang halus (opsional)
  • 1 liter susu cair full cream
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok teh oregano
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Sarapan Sehat dengan Tinutuan, Bubur Manado

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak cream soup.
  2. Panaskan minyak dalam wajan untuk menumis. tumis bawang putih sampai bau harum.
  3. Tambahkan daging dada ayam cincang dan tumis sebentar hingga daging berubah warna.
  4. Lalu tambahkan potongan wortel dan daun seledri. tumis sebentar.
  5. Tuang susu cair full cream ke dalam wajan dan tambahkan tepung terigu. aduk rata agar tepung larut.
  6. Beri bumbu lada bubuk, kaldu bubuk, oregano, dan garam secukupnya. aduk rata.
  7. Masak cream soup sambil terus diaduk-aduk sampai matang mendidih dan teksturnya mengental. jangan lupa koreksi rasanya.
  8. Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan siapkan mangkuk saji lalu tuang cream soup ke dalam mangkuk.
  9. Cream soup siap disajikan selagi hangat.

Resep dan cara memasak cream soup sangatlah mudah dan bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Dengan mengikuti resep di atas, rasanya dijamin lezat. -23

Baca juga: Desert Box Enak: Resep Milk Bath Cake

Editor: Reza
    Bagikan  

Berita Terkait